Ingredientes de la receta

Para esta versión definitiva, usa una mezcla variada de verduras frescas, aceite de oliva, ajo, salsa de soja baja en sodio, sal y pimienta. Puedes sumar jengibre, limón o semillas para elevar el sabor sin hacer la receta más pesada.

Método

Lava, corta y organiza las verduras según su dureza. Cocina primero las más firmes, saltea después las más tiernas y termina con el aliño para conservar color, sabor y textura.

Valoraciones

Esta receta merece una valoración alta por su facilidad, rapidez y valor nutricional. También destaca por su versatilidad, porque sirve tanto para comidas ligeras como para platos más completos.