Print

Empanadas De Carne Molida Guía De Recetas

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ingredients

  • 450 g de carne molida de res
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 pimentón rojo picado
  • 1 tomate picado
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de harina de maíz precocida
  • 1¼ taza de agua
  • 1 cucharada de aceite
  • Aceite para freír

Instructions

  1. Sofríe ajo, cebolla, pimentón y tomate.
  2. Agrega la carne molida y cocina hasta dorar.
  3. Incorpora pasta de tomate, comino, orégano, sal y pimienta. Cocina hasta que el relleno quede jugoso pero sin exceso de líquido.
  4. Deja enfriar el relleno.
  5. Mezcla harina de maíz, agua, aceite y sal hasta formar una masa suave.
  6. Forma discos de masa, agrega una cucharada de relleno y cierra las empanadas.
  7. Fríe en aceite caliente durante 5–6 minutos por lado o hasta que estén doradas.

Calificación

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5

Notes

¿Probaste esta receta?

¡Cuéntanos cómo te quedaron tus Empanadas de Carne Molida y qué ingredientes adicionales utilizaste para personalizarlas!

Scroll to Top